TIETOA MEISTÄ

LAADUKKAAT, MAUKKAAT JA KESTÄVÄSTI TUOTETUT

Maukasta.fi ruoan verkkokauppa on paikka josta voit ostaa kestävästi, ekologisesti, eettisesti ja hiilijalanjälki huomioiden valikoituja lähiruoka ja luomutuotteita. Kaupastamme voit ostaa lähituottajien tuotteita ympäri vuoden ilman saatavuus ongelmia. Valikoimamme on huomattavan laaja ja haluammekin palvella asiakkaita premiumtuotteiden lisäksi siten että kaikki kodin ruokaostokset on mahdollista tilata samasta paikasta.

Lähituottajat olemme valinneet pääosin alle 100km päästä keskuspaikkaamme Hyvinkäätä, näin kuljetusmatkat ovat mahdollisimman lyhyet. Valitsemalla tuottajatilat käsin voimme taata, että kaikki tuotannon eläimet hoidetaan rakkaudella ja vähintään luomu kriteerien mukaisesti. Tarkoituksemme on taata, että ostaessasi tuotteitamme voit olla varma, että niiden laatu ja maku ovat huippuluokkaa kaikilta osin. Olemme valinneet jokaisen tuotteen seuraavien arvojen mukaisesti.

TUOREUS

Tuotteiden tuoreus taataan valmistamalla lähituottajien tuotteet tilauksen perusteella. Toimituksemme tapahtuvat aina perjantaisin ja tilaukset tulee jättää kyseisen viikon maanantaihin mennessä jotta lähituottajamme ehtivät sen käsitellä ja valmistaa. Esimerkiksi juustolan maitotuotteet hapatetaan vasta tilauksen tultua. Kananmunat munitaan edellisenä päivänä ja lihat leikataan mahdollisimman myöhään ennen toimitusta. HUOMAAT TUOREUDEN MAUSSA JA KOOSTUMUKSESSA. LUONNONMUKAISIA MAKUJA ILMAN SÄILÖNTÄAINEITA. NÄMÄ OVAT POIKKEUKSELLISEN MAUN SALAISUUDET.

TUOTTEIDEN VALINNAN VAATIMUKSET JA PERIAATTEET

WWF:N Lihaopas-, ja kalaopas (huom. kaikki lihatuotteemme eivät ole luomua mutta ovat silti vihreällä oppaassa sillä eläimet pääsevät ulkoilemaan 24/7 halutessaan ja elävät vapaina lajityyppillisesti, eikä niille syötetä soijaa vaan lähitilojen kotimaista viljaa). Ulkomaiset ja kotimaiset kalat ovat samoin tarkasti WWF:n kalaoppaan mukaisia (pyyntitapa, paikka ja kalakanta).

Kasvikset, hedelmät, juurekset tulevat pääosin suomesta. Näillä kuten muillakin tuotteilla ei ole varsinaista luomu kriteeriä vaan tärkeää on lähellä tuottaminen ja tuotannon laatu ja toimitukset suoraan tilalla. Kasvihuonekasviksia saamme talvella tarkistetuilta uusiutuvalla energialla lämpiäviltä kasvihuoneilta. Valikoimaa täydennetään talvella suomen sesongin tuotteiden lisäksi ulkomaisilla luomulaatuisilla sesongin hedelmillä esimerkiksi luomu päärynä ja appelsiini joiden sesonki on suomen talvella. Näiden tuotteiden maku on nyt parhaimmillaan!

JÄLJITETTÄVYYS

Me tunnemme valmistajat ja heidän tuotantomenetelmät. Olemme valinneet tuottajat käsin tarkan seulonnan tuloksena ja valinneet toimittajat joiden takana voin seistä 100%. Uskomme, että maku ja tuotanto kulkevat käsi kädessä ja tuotteemme puhuvat puolestaan.

Tuottajatiloihin voit tutustua tuotesivuilla joissa on usein  linkkejä tilojen ja tuottajien youtube videoihin ja muuhun sisältöön.

Etsimme kokoajan uusia toimittajia jo laajaan tuotekirjoomme esimerkiksi joulusesonkiin luomulaatuiset laatikot, rosollit ja karjalanpiirakat toimittajat ovat tarpeen. Kuulemme mieluusti tuotteistasi lisää jos olet valmistaja!

Osoite Maukasta.fi

Kallioverjäntie 52, 05800 Hyvinkää

(HUOM. TÄSSÄ OSOITTEESSA EI MYYNTIÄ. NOUTO VAIHTOEHTO PERJANTAISIN)

Puhelin 0442903965
Kauppias Niko Lehtonen
Sähköposti maukasta.fi@gmail.com

.


Klarna Checkout
-kauppiaan tiedot